ODRÊ
Francuski fine casual nad Odrą. Kuchnia inspirowana Francją, wino i żywa atmosfera spotkań, w której paryska swoboda naturalnie wpisuje się w rytm Wrocławia.
ODRé to francuski fine casual nad Odrą – miejsce, w którym paryska swoboda spotyka się z rytmem miasta stu mostów.
Korzystając zarówno z francuskich, jak i regionalnych produktów, proponujemy klasyki w nowoczesnej odsłonie: od zupy cebulowej, przez antrykot sezonowany 60 dni z masłem café de paris, po profiteroles z crème diplomate, lodami pralinowymi i czekoladą.
Za kuchnię odpowiadają szef kuchni Mateusz Konieczko oraz sous chef Dawid Zimny – duet oparty na rzemiośle, doświadczeniu i spójnej wizji.
Dopełnia ją selekcja win z wyraźnym fokusem na Francję, uzupełniona o biodynamikę, uznane etykiety z całego świata i lokalne akcenty.
Atmosfera ODRé jest żywa i swobodna. Bliskie ustawienie stołów, otwarta kuchnia i centralny bar zacierają granice między zespołem a gośćmi. To miejsce rozmów i żywego gwaru, w którym czuć francuską joie de vivre i radość bycia razem przy stole.
Celebrujemy proste przyjemności zaczynając od popołudniowych spotkań przy kieliszku wina, kończąc na wieczornych rendez-vous przy świecach.
