Restauracja Arche Klasztor
Restauracja à la carte w Arche Klasztor to eleganckie, stylowe miejsce, w którym stawiamy na najwyższą jakość składników i dyskretny serwis. Łączymy inspiracje kuchni świata z klasycznymi polskimi smakami, bazując na sezonowych, starannie wyselekcjonowanych produktach, w tym ziołach i warzywach z naszego przyklasztornego ogrodu.
Kuchnią kieruje Volodymyr Skulinets – szef kuchni z międzynarodowym doświadczeniem, ceniony za kreatywne połączenia smaków i pracę na naturalnych, nieprzetworzonych składnikach.
Zapraszamy również do naszej kawiarni w zabytkowych wnętrzach, gdzie historia spotyka się z wyjątkowym smakiem.
Ponadto oferujemy wyjątkowe zaplecze kulinarne i przestrzenne, które tworzy niepowtarzalny charakter naszego obiektu. Nasze menu powstaje w oparciu o wysokiej jakości regionalne składniki i sezonowe produkty – około 90% surowców pochodzi od lokalnych dostawców. Dania inspirowane są tradycyjnymi recepturami i nowoczesnym podejściem do kuchni, dzięki czemu spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości.
Na miejscu działa również własna cukiernia, w której tworzymy torty i desery zachwycające smakiem i estetyką – idealne na wyjątkowe okazje. Do dyspozycji gości oddajemy klimatyczny, kameralny bar zlokalizowany w odrestaurowanym, zabytkowym pomieszczeniu gospodarczym klasztoru, z zachowanymi oryginalnymi sklepieniami krzyżowymi, ceglanymi ścianami i historycznymi kaflami podłogowymi.
Całość dopełniają niebanalne wnętrza, łączące ducha historii z nowoczesnym komfortem, oraz malowniczy park, stanowiący idealną przestrzeń do relaksu i spacerów.
