Restauracja Tarasowa

“Wreszcie jest tak, jak zaplanowałem” — mógłby powiedzieć Max Berg, rozpinając poły swej stalowoszarej marynarki i zasiadając za stołem w Restauracji Tarasowej. Otwarte po raz pierwszy w 1913 roku wraz z Halą Stulecia miejsce odzyskało dawny blask i zaprasza do swych modernistycznych wnętrz. Jest podobnie jak 111 lat temu – gwarne wieczory, ożywione dyskusje, pobrzękujące kieliszki i – nade wszystko – nietuzinkowe smaki i kulinarne odkrycia. Szefowie kuchni czerpią z gastronomicznej tradycji Wrocławia i trendów w światowych kulinariach, tworząc ambitne reinterpretacje znanych od lat dolnośląskich dań. Restauracja Tarasowa to nowoczesna kuchnia wrocławska przy Pergoli. Szefowie kuchni, menadżerowie, sommelierzy, kelnerzy — wszystkich nas łączy miłość do jedzenia — zaskakującego, pełnego niuansów i opowieści. Staramy się godnie reprezentować i popularyzować polską, współczesną gastronomię.