11 września w Dworze Artusa w Gdańsku odbyła się uroczysta gala wręczenia prestiżowych nagród AIG Prix i Ars Coquinaria 2025, z udziałem przedstawicieli świata gastronomii, władz oraz mediów. To wydarzenie od lat gromadzi najważniejsze postaci polskiej sceny kulinarnej i stanowi jedno z najważniejszych wyróżnień w branży.
Nagrody dla Wrocławia
W tym roku wśród laureatów znalazły się także osoby i instytucje związane z Wrocławiem:
-
Prix au Chef de L’Avenir 2025 otrzymała Beata Śniechowska (BABA / Młoda Polska, Wrocław) – doceniona za talent, kreatywność i wkład w rozwój polskiej gastronomii.
-
Miasto Wrocław zostało uhonorowane specjalnym wyróżnieniem Ars Coquinaria 2025 za zaangażowanie w promocję gastronomii.
Wrocław na kulinarnej mapie Polski
Wyróżnienia te potwierdzają rosnące znaczenie Wrocławia na kulinarnej mapie Polski i podkreślają rolę, jaką odgrywa nasze miasto w budowaniu atrakcyjnej i różnorodnej oferty gastronomicznej.
