Illustracja dla członka WROt: Między Mostami

Między Mostami

Restauracja Między Mostami to nieskrępowane, luźne i swobodne miejsce, w którym główną oś stanowi długi bar, szeroka selekcja niskointerwencyjnych win, progresywne koktajle, jakościowe destylaty i nowoczesna kuchnia polska. Między Mostami to przyjemność, dobra zabawa, niezobowiązująca atmosfera i historia Wrocławia.

W głębi restauracji Między Mostami, tuż za kuchnią mieści się intymna i bardzo prywatna sala degustacyjna Most. Most to często zmieniające się w zależności od pory roku menu degustacyjne i autorska kuchnia Szefa Łukasza Budzika, robiona z pasją i przyjemnością. Na pohybel klasycznym, fine dining’owym restauracjom bawimy się z Wami smakami i teksturami, łamiąc przy tym utarte schematy. Most to znakomita selekcja win, odważny pairing (również bezalkoholowy) i czysty hedonizm.

Szefem kuchni obu przestrzeni jest Łukasz Budzik, który doświadczenie zbierał m.in. w 3-gwiazdkowych restauracjach Michelin, w znakomitym Arzak w San Sebastian, czy Guy Savoy w Paryżu. Uznany został przez inspektorów żółtego przewodnika Gault&Millau za Szefa Jutra a w międzyczasie trafił do finału programu Top Chef i wygrał 9. edycję Food&Wine Noble Night.

Sala degustacyjna MOST Wrocław,
ul. Księcia Witolda 1